Die Welt der heimischen Öle - Warenkunde, Ölmühlen, Rezepte Online Lesen

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Book Detail

Buchtitel : Die Welt der heimischen Öle - Warenkunde, Ölmühlen, Rezepte

Erscheinungsdatum : 2013-10-25

Übersetzer : Pécaut Lealia

Anzahl der Seiten : 112 Pages

Dateigröße : 55.64 MB

Sprache : Englisch & Deutsch & Nepali

Herausgeber : Syra & Youri

ISBN-10 : 6798655125-XXU

E-Book-Typ : PDF, AMZ, ePub, GDOC, PDAX

Verfasser : Leland Olympia

Digitale ISBN : 828-9522984947-EDN

Pictures : Bazinet Kelso

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Olivenöl – Wikipedia ~ Platz bei den pflanzlichen Ölen ein Das am meisten produzierte Öl war Palmöl mit etwa 54 Millionen Tonnen gefolgt von Sojaöl mit 42 Millionen t und Rapsöl mit 25 Millionen t Die europäischen Staaten waren mit etwa 2317 Millionen t 760 der Weltproduktion die bedeutendsten OlivenölProduzenten der Welt Die 10 größten

Kokospalme – Wikipedia ~ Zur Gewinnung von Kokosöl wird Kopra zerkleinert getrocknet und in Ölmühlen ausgepresst Kokosöl wird in der Küche vor allem zum Backen Braten und Frittieren verwendet daneben in der Süßwarenindustrie für pharmazeutische und kosmetische Zwecke sowie als Ausgangsstoff für die Oleochemie

Biodiesel – Wikipedia ~ Gewonnen wird das Öl in Ölmühlen durch Pressen des Rapssamens als Koppelprodukte fallen Rapsextraktionsschrot oder Rapskuchen für die Futtermittelindustrie an In Deutschland betrug die Menge an so gewonnenem eiweißhaltigen Tierfutter im Jahr 2012 etwa 32 Millionen Tonnen womit rund 376 des deutschen Bedarfs gedeckt wurden

Teigwaren – Wikipedia ~ In der internationalen Warenkunde des Harmonisierten Systems der UNO bezeichnet man damit die Position 1902 Diese beinhaltet Produkte aus Grieß oder Mehl von Weizen Mais Reis Kartoffeln usw die ohne Gärprozess hergestellt werden

Palmöl – Wikipedia ~ Mit 30 Prozent Marktanteil ist Palmöl vor Sojaöl das meist angebaute Pflanzenöl der Welt Die Weltproduktion von Palmöl stieg in den letzten Jahren zum Teil über 15 Im Jahr 2014 wurden weltweit 573 Millionen Tonnen Palmöl produziert im Jahr 2015 waren es bereits 60 Millionen Tonnen

Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen – Wikipedia ~ In der Liste der Küchenkräuter und Gewürzpflanzen werden Kulturpflanzen und Wildarten aufgeführt von denen Bestandteile wegen ihres Aromas in der Küche und in der Nahrungsmittelindustrie zum Beispiel für Süßspeisen und Liköre regional oder weltweit als Gewürze verwendet werden Diese werden in einer einfachen botanischen Systematik insbesondere Systematik der Bedecktsamer

Raclette – Wikipedia ~ Namenskunde Der Name «Raclette» stammt vom französischen Walliserdialektwort racler das schaben heißt da die an der Feuerglut gegrillte und geräucherte obere Schicht des halben Käselaibs mit einem Messer auf einen Teller oder ein Stück Brot abgeschabt wurde Mit ihm wurde ab 1874 im Schweizer Kanton Wallis offiziell der entsprechende Käse benannt

Paprika – Wikipedia ~ Die Pflanzengattung Paprika Capsicum gehört zur Familie der Nachtschattengewächse Solanaceae Sie ist vor allem wegen ihrer Früchte bekannt die als Gemüse und Gewürz verwendet werden Je nach Größe Farbe und Geschmack sowie Schärfe werden für viele Sorten besondere Namen wie Chili Spanischer Pfeffer Peperoni Peperoncini oder Pfefferoni gebraucht

Mango – Wikipedia ~ Sie wird häufig kultiviert liefert Obst sowie Öl und wird als Heilpflanze verwendet Andere MangiferaArten wie die Wohlriechende Mango oder die Stinkende Mango und Mangifera caesia werden in Asien ebenfalls kultiviert außerhalb Asiens sind sie aber wenig bekannt

Getreide – Wikipedia ~ Welt 2949271018 Die Dürre und Hitze in Europa 2018 hat in Dänemark die Getreideernte um 28 auf 72 Millionen Tonnen und in Schweden um 45 auf 325 Millionen Tonnen einbrechen lassen

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